为培养学生创新精神和实践能力、提升学生综合素质，教师教育学院根据学校2024年秋季学期工作安排，有序合理地组织各班级前往寿香园开展民族传统特色美食制作（劳动教育实践）活动。项目共设置两大类，包括特色小吃（粽子、豆腐、豆腐圆、五彩糯米饭、打糍粑）和热菜制作（寿乡酸汤猪脚、寿乡五香扣肉、寿乡凉拌皮蛋、寿乡白切鸡、寿乡红烧鱼、寿乡豆腐圆、腊肉炒时蔬、地三鲜、鱼香肉丝、炒油菜、长寿面）。

生活即课程，生活即教育。同学们在享受制作美食的过程和快乐中品味人生、品尝百味，提高创新实践能力和审美能力，增强劳动的成就感和幸福感。我院也将借助美食劳动课，深入培养学生在劳动实践中的意志品质，懂得自立自强，学会责任担当，以劳动教育推动构建更高水平育人体系，形成“五育”并举的教育新格局。