为深入落实“五育并举”育人方针，推动劳动教育与民族文化传承深度融合，同时紧扣师范生培养目标锤炼实践素养，2025年秋季学期，教师教育学院组织全院各班轮流走进校内寿乡园美食基地，开展系列美食实践课程。课程以“习美食技艺，铸师范底色”为核心导向，顺利开展全学期教学任务，助力师范生在实践中涵养育人素养，取得扎实育人成效。

课程紧扣“民族特色+生活实用+师范适配”核心，精选壮族五色糯米饭、传统艾粑粑等兼具文化内涵与实践价值的特色品类。专业指导教师系统讲解食材甄选、配比把控等实操要点并同步示范，还生动分享美食背后的民俗渊源与文化寓意，让同学们在习得烹饪技艺的同时，深悟其中蕴含的文化内涵，为未来将传统文化教育融入课堂积累素材。

实操现场秩序井然又不失活力，学子们以小组为单位分工协作、默契配合，备料、制作、蒸煮等环节高效衔接。大家专注研习技法、积极探索创新，成品出炉后相互品尝点评、交流心得，成就感溢于言表。同学们纷纷表示，此次实践不仅掌握了实用的生活技能，更在协作实践中锤炼了沟通引导、团队组织能力，深刻体会到团队协作的力量与民族文化的独特魅力，为未来的教育工作奠定了实践基础。

此次系列课程是学院践行“五育并举”、深耕师范生培养的生动实践，有机融合劳动技能培养、民族文化传承与师范生素养培育，既丰富了劳动教育的载体与形式，更助力学子厚植文化自信、涵养育人初心，筑牢“学高为师、身正为范”的职业根基，为培育德智体美劳全面发展的新时代基础教育工作者提供有力支撑。